Melhores locais para alimentar-se nas prévias de Carnaval de Olinda e Recife

 

Oficina do Sabor - Crédito da foto: pernambucotem.com

Oficina do Sabor: Um dos mais famosos, comandado pelo Chef César Santo

por redação Jacytan Melo Publicações

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Recife, PE, Brasil - Para aproveitar as prévias de Carnaval em Olinda e no Recife, a escolha do local depende se você visitante prefere a conveniência de um "day-use" (com estrutura de banheiro e open bar), um restaurante tradicional para uma pausa estratégica ou as famosas comidas de rua.

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Aqui estão as melhores opções divididas por região:

Olinda (Sítio Histórico)

Durante as prévias, as ladeiras ficam lotadas. Estes locais são refúgios clássicos:

Crédito da foto: restaurantguru.com

- Oficina do Sabor: Um dos mais famosos, comandado pelo Chef César Santos. Durante o Carnaval e prévias, costuma oferecer o sistema de day-use ou eventos fechados (como a "Casa de Pernambuco"), com buffet premium e vista panorâmica para o Recife.

- Casa de Noca: Perfeito para quem busca uma refeição rápida e substanciosa. O prato único é a macaxeira com carne de sol e queijo coalho, servida em porções que satisfazem duas ou três pessoas. Fica no bairro do Carmo.

- Bodega de Véio: Um ponto de encontro icônico na Rua do Amparo. É ideal para tomar uma cerveja gelada e comer petiscos rápidos (como o famoso sanduíche de mortadela ou queijo do reino) enquanto os blocos passam na porta.

- Alto da Sé (Tapiocas): Para algo mais informal, as tapioqueiras do Alto da Sé são patrimônio da cidade. É o lugar ideal para um lanche no final da tarde com a melhor vista do pôr do sol.

- Beijupirá e Patuá: Localizados próximos à Igreja da Misericórdia e à Ribeira, respectivamente, oferecem uma gastronomia mais refinada focada em frutos do mar, sendo excelentes para quem quer fugir um pouco do tumulto das ladeiras.

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Recife (Bairro do Recife / Recife Antigo)

Crédito da foto: viajeleve.net

O "Recife Antigo" é o epicentro das prévias na capital. As opções variam entre modernidade e tradição:

- Armazéns do Porto: Localizados ao lado do Marco Zero, abrigam diversos restaurantes como o Seu Boteco, Rock & Ribs e o Love Japan. Oferecem conforto, ar-condicionado e vista privilegiada para os palcos.

- Arena Gastronômica (Central do Carnaval): Geralmente montada na Rua do Observatório, é um grande corredor com diversas opções de lanches rápidos (hambúrgueres, crepes, coxinhas e comidas regionais) a preços mais acessíveis.

As Galerias: Localizada na Rua da Guia, é um patrimônio histórico. É obrigatório provar o tradicional Maltado (um tipo de milk-shake de malte) para repor as energias.

- Café Liberal 1817: No coração do Recife Antigo, oferece um ambiente climatizado e charmoso, ótimo para um café da manhã reforçado antes da folia ou almoços executivos com nomes criativos inspirados na história.

- Sansa: Para quem prefere uma opção mais leve e saudável, com saladas e sanduíches bem servidos.

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Dicas Importantes para as Prévias:

Crédito da foto: redeglobo.globo.com

 - Reservas e Ingressos: Muitos restaurantes em Olinda operam com sistema de pulseiras ou reservas antecipadas em dias de grandes prévias (como o Olinda Beer ou Virgens de Olinda). Verifique plataformas como o Sympla.

- Caldinhos: Em ambas as cidades, você encontrará muitos vendedores de caldinho (feijão, peixe, camarão). É a "comida de rua" oficial para manter o fôlego.

- Hidratação: O calor é intenso; priorize locais que vendam água e sucos naturais com facilidade.